Certificación
ISO 22000
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ISO 22000
¿Por Qué Certificarse
en ISO 22000?
Certificarse en ISO 22000:2018 es crucial para garantizar que los productos alimentarios que tu empresa produce o maneja sean seguros para el consumo. Esta certificación no solo protege a los consumidores, sino que también mejora la reputación de la empresa al demostrar un compromiso sólido con la seguridad alimentaria y el cumplimiento normativo.
Contenido de
la certificación
La certificación ISO 22000:2018 ayuda a las empresas a establecer, implementar y mantener un sistema de gestión de seguridad alimentaria que abarca todas las etapas de la cadena de suministro. Incluye principios de análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP), buenas prácticas de manufactura (GMP) y otros requisitos para garantizar que los alimentos sean seguros.
¿ En qué te ayudará esta certificación?
Mejora de la
satisfacción de clientes
requisitos para garantizar
Alimentos seguros
y puntos críticos
¿Para qué tipo de empresa es?
La certificación ISO 22000:2018 ayuda a las empresas a establecer, implementar y mantener un sistema de gestión de seguridad alimentaria que abarca todas las etapas de la cadena de suministro. Incluye principios de análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP), buenas prácticas de manufactura (GMP) y otros requisitos para garantizar que los alimentos sean seguros.
Ejemplo de acciones
prácticas para implementar
esta ISO
- Realización de un Análisis de Brechas: Identificar las diferencias entre las prácticas actuales de la empresa y los requisitos de ISO 22000:2018.
- Desarrollo de un Plan de Acción: Crear un plan detallado para abordar las brechas identificadas.
- Capacitación del Personal: Asegurar que todos los empleados entiendan los requisitos de la norma y cómo se aplican a sus roles.
- Establecimiento de Procedimientos de Control: Implementar procedimientos para monitorear y controlar los riesgos en todas las etapas de la producción.
- Mejora continua en los procesos.
- Reducción de desperdicios y costos operativos
- Mayor eficiencia y productividad.
- Mayor confianza en la calidad de los productos y servicios.
- Mejora en la atención y satisfacción del cliente.
- Aseguramiento de productos y servicios que cumplen consistentemente con sus requisitos.
- Diferenciación Competitiva: Estar certificado puede ser un factor diferenciador en el mercado, atrayendo a consumidores que valoran la seguridad alimentaria.
- Acceso a Nuevos Mercados: Algunas regiones o clientes exigen esta certificación para hacer negocios.
Sectores de aplicación
ISO 22000:2018 es aplicable a todos los sectores involucrados en la cadena de suministro alimentaria, incluyendo agricultura, procesamiento de alimentos, almacenamiento, distribución, y servicio de alimentos.
Que obtendrás al finalizar
esta certificación
Al finalizar la certificación, la empresa tendrá un sistema de gestión de seguridad alimentaria robusto, una mayor reputación en el mercado, y un compromiso reconocido con la seguridad y la calidad, lo que facilita el cumplimiento normativo y aumenta la confianza de los clientes.
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